Antiinflammatoriskt shot-kit med gurkmeja och ingefära

PRODUKTER OCH PRESENTER

På förfrågan från våra gäster har vi packat utvalda produkter och råvaror som vi har i våra rätter så att de kan tas hem och användas i den egna matlagningen. Kul tycker vi! Alla är naturligtvis fria från gluten, laktos och raffinerat socker. Bara naturliga råvaror, utan tillsatser.

ETT URVAL FRÅN VÅRT SORTIMENT:

Fermenterade grönsaker
Hälsoshots
Örtte
Dressingar och såser
Kryddor
Basvaror

HÄLSOSHOT

Kryddor och örter har använts i hundratals år för sin goda smak och egenskaper. I våra kryddshots har vi blandat ned våra favoriter för att du på ett enkelt ska få i dig mer kryddor helt enkelt. Fröken Flora är en exklusivt dubbelfermenterade kvass full med goda bakterier.

A brown glass bottle with a white label and a gold cap, featuring Swedish text and a minimalist design.

A brown glass bottle with a gold cap and a white label featuring black text. The label includes the name 'Fru Snyting' and describes it as a spice shot made with ingredients like strawberries, cardamom, red chili, lemon, black pepper, honey, olive oil, and water.

A glass bottle of fermenter kvass labeled 'Frönen Flora' with a white label, containing red beverage, and sealed with a gold cap.

TANT KURANTI - Bitsk på din tunga, snäll mot din insida.
Denna dryck är fullproppad med bla gurkmeja, kanel och svartvinbär.
(7 shots per flaska)

FRU SNYTING - En shot som är stark när du känner dig svag.
Ge bacillerna en riktig snyting! Ingefäran river till och kardemumman värmer.
(7 shots per flaska)

A bottle of fermented kvass named Fröken Flora with a white label and gold cap, containing yellowish liquid.

TANT KURANTI KRYDDMIX
Färdigblandat pulver, tillsätt själv vinäger, olivolja och vatten.
40 shots per burk.

FRÖKEN FLORA - RÖDBETSKVASS
Alltid full av levande bakteriekultur, ett naturligt tillskott av mjölksyrabakterier.
(10 shots per flaska)

A glass bottle filled with bright yellow spice labeled 'Tant Kurant' with a white label.

FRÖKEN FLORA - GULBETSKVASS
Alltid full av levande bakteriekultur, ett naturligt tillskott av mjölksyrabakterier.
(10 shots per flaska)

FERMENTERADE GRÖNSAKER

Med stor omsorg fermenterar vi grönsakerna enligt traditionell teknik som funnits i hundratals år. De är lite syrliga, salta, fulla med goda bakterier och alltid lika goda.

A glass jar filled with fermented red cabbage, labeled in Swedish with text about the product, including 'Fermenterad Rödkål' which means fermented red cabbage.

Glass jar of fermented white cabbage with cucumbers, labeled in Swedish.

A glass jar of kimchi with a gold lid and a white label, containing fermented vegetables, mainly napa cabbage and other ingredients.

A jar of fermented carrots with a white label wrapped around it, containing Swedish text and a gold lid.

EGENTILLVERKADE DRESSINGAR, EKOLOGISKA KRYDDOR OCH ANDRA NOGA UTVALDA BASVAROR

Vi gör allt från krämiga dressingar veganska majonnäser och annat gott som man inte kan få nog av! Vi väljer noga ut och kombinerar råvaror som får smaklökarna att hoppa av lycka och kroppens alla celler att spänna musklerna. Givetvis är allt gjort från grunden på helt naturliga ingredienser, fritt från gluten, laktos och raffinerat socker och sätter smak på vilken måltid som helst. Vår kryddor och basvaror är ekologiska och av högsta kvalitet. Välkommen in i butiken och hitta ännu fler produkter till din kyl och ditt skafferi.

Brown paper bag with a label and black design, sealed with a gold clip, containing sourdough bread.

A glass bottle of wasabi dressing with a white label and gold lid.

Brown paper bag with a label that reads Belugalinser, secured with a gold clip, with black decorative print and text in Swedish.

Glass bottle with orange turmeric powder labeled 'Gurkmeja' and a white label with text in Swedish

A clear glass bottle filled with yellow ground spice labeled "Ingefära," Swedish for ginger, with a gold screw-on cap.

A glass spice jar filled with dried oregano with a white label and a gold metal screw-on lid.

Glass jar with a gold lid containing red ground spices, labeled "Sumak".

GODA VAL I VARDAGEN

Vi väljer med omsorg ut våra råvaror och skapar härliga såser och dressingar som höjer smakupplevlesen till varjer rätt.

Jar of coconut oil with a white label and a gold lid

Brown glass bottle of apple cider vinegar with a white label and gold cap, labeled 'Äppelcidervinäger' and indicating it is 100% natural from 2022.

A glass jar with a gold lid containing chocolate-covered cacao nibs, labeled in Swedish as 'KAKAONIBS,' indicating they are natural and bought in 2021.

Glass spice jar filled with ground cinnamon, labeled "Ceylon Cinnamon" in Swedish.

A glass jar filled with brownish black cumin seeds, with a gold screw cap and a white label.

A brown glass bottle with a gold metal cap and a white label that reads 'Agavesirap'.

Bottle of mustard seed, cucumber, and oregano dressing with a white label and gold cap.

ÖRTTE

Här har vi samlat våra egna örtblandningar, noga utvalda med olika effekter som namnet antyder. Drick varmt som ett te! Kan med fördel bryggas länge.

KRY - Den är värmande perfekt för kyliga dagar, rassliga halsar och snuviga näsor.

RO - Helt fri från koffein, perfekt när du vill stilla dina tankar eller komma till ro inför kvällen.

SKARP - För de stunder du behöver ha huvudet på skaft, tungan rätt i mun… jag ha koncentrationen på topp helt enkelt!

MAGi - För en god magkänsla

PIGG - Kaffe… släng dig i väggen, här kommer storebror.

Örtte från Dr Mat . Noga utvalda sammansatta örtblandningar. Brygg som te.

GE BORT NÅGOT SOM GÖR GOTT PÅ RIKTIGT

Ska du på fest, tacka en lärare, överraska en kollega eller visa uppskattning till en kund? Vi hjälper dig att sätta ihop en omtänksam present och slår gärna in dina favoriter – redo att ges bort. Vill du låta mottagaren välja själv finns även presentkort. Välkommen in till oss på Tegnérgatan 5.